При подачі заявки на реєстрацію сорту в держреєстр виробник не зобов’язаний вказувати опис смаку томата, тому офіційно вибрати дійсно солодкі томати досить важко. Але багато дачники хочуть знайти дійсно солодкі сорти томатів. Ми склали огляд солодких сортів і дякуємо за участь наших партнерів – компанії «російський город», агрохолдинг «пошук», «сибірська колекція».
Що взагалі таке “солодкі” томати?
Розібратися в тонкощах “солодощі” томатів нам допоміг головний агроном компанії “російський город” віктор анатолійович василевський. Ось, що він нам розповів про секрети солодких томатів.
– на смак томата, перш за все, впливають такі складові його плодів, як органічні кислоти (лимонна, щавлева, яблучна, винна) і цукру (глюкоза і фруктоза). Саме від їх кількості і співвідношення залежить смак.
Багато кислот, мало цукрів-томат буде кислим на смак; в солодких-багато цукрів (до 10%) і мало кислот; у тих, які ми називаємо позбавленими смаку і “скляними” – низький вміст і кислоти, і цукру.
Кращими вважаються плоди сортів (гібридів) з гармонійним вмістом як кислот, так і цукрів – такі томати мають той самий характерний “томатний” насичений смак і аромат.
солодкі томати компанії” російський город ”
Наскільки відрізняються солодкі гібриди від солодких сортів?
Здатність накопичувати цукру знаходиться в генетичному “коді” рослини. Як відомо, фенотип рослини (власне, то якість плодів, яке ви отримаєте на своїй ділянці) залежить від генотипу і умов навколишнього середовища, в якій вирощується ця рослина. Тобто, смак вирощених плодів залежить не тільки від характеристик сорту або гібрида, а й від умов вирощування та збору плодів. Найсолодшими будуть плоди на рослинах, вирощених на відкритому сонці і зібрані в повній стадії зрілості (якщо ми збираємо бурі або зелені плоди і потім їх дозариваем, то вони будуть менш смачними і солодкими). Накопичення цукрів в плодах рослини також багато в чому залежить від погодних умов і правильної агротехніки – складу грунту, правильного поливу, температурних умов, підгодівлі добривами.
Якщо ж вибирати між тим, що вирощувати, сорт або гібрид солодкого томата, то, перш за все, потрібно подивитися на їх опису і порівнявши, вибрати той, який підходить саме вам. Але, як правило, сучасні гібриди f1 містять більше цукрів, ніж сорти. Тому, якщо потрібні саме солодкі плоди, то сміливо віддаємо перевагу гібридам. Крім цього, гібриди володіють багатьма іншими плюсами: стійкістю до зниженої освітленості (важливо для вирощування в теплицях), хорошим зав’язування плодів у несприятливих умовах, стійкістю до розтріскування плодів при перепадах температури і вологості, стійкістю до хвороб і т. Д.
солодкі томати компанії “російський город”
Як орієнтуватися дачникові в море солодких сортів?
Спочатку подумки складаємо собі “модель” того сорту або гібрида, який ми хочемо вирощувати, відповідаючи на питання: для теплиці, плівкового укриття або відкритого грунту; плоди для салату, консервування або черрі; бажана забарвлення плодів; бажана стійкість до хвороб і т.д. Після цього по створеній моделі вибираємо сорт або гібрид, порівнюючи його з описом вашого ідеалу.
Як солодкі томати поводяться в переробці (або їх найкраще використовувати в свіжому вигляді)?
Створюючи сорт або гібрид, селекціонери теж спочатку розробляють модель, а потім під неї планують схему схрещувань батьківських ліній. Тому є сорти і гібриди, спочатку створені тільки для використання в свіжому вигляді (салатні), є спеціально призначені для переробки (цільноплідне консервування, томатопродукти), а є й такі, які підходять і для переробки і для салату. Тому, перш ніж купити пакетик з насінням, потрібно уважно вивчити характеристику сорту або гібрида.
Наскільки сильно за популярністю томати з вираженим смаком і біфи випереджають звичайні томати?
Найбільше у світі вирощується томатів для переробки на томатопродукти. Такі гібриди мають підвищений вміст сухих речовин. Біф-томати-це великоплідні сорти і гібриди, масою близько 200 г і вище (деякі екземпляри досягають маси до півтора кг!). Вони використовуються в свіжому вигляді для салатів, бутербродів. В останні роки гібриди томата з незвичайною забарвленням плодів і вираженим смаком займають все більшу частину ринку. Як правило, вони коштують дорожче, але покупець готовий заплатити більше за смачні плоди. Але, обсяги їх вирощування все одно менше, ніж гібридів для переробки.
Представляємо вашій увазі найперспективніші і дійсно солодкі сорти і гібриди томатів вітчизняних виробників.
солодкі томати компанії “російський город”
10 солодких томатів від компанії ” російський город “
У нас особливо смачні і, в даному випадку, солодкі сорти і гібриди випускаються в спеціальній серії”смакота”. У неї потрапляють рослини зі свідомо високими смаковими якостями. Якраз в цьому році з’явився ряд солодких новинок, через свій смак, солодощі, форми і забарвлення отримали “фруктово-ягідні” назви. Дві новинки цього року, які продовжують серію “полуничок”, – невеликих, але дуже смачних томатів з цікавою формою плодів, які схожі на цю ягоду. Та й старі перевірені хіти є.
Томат висаджують на розсаду на початку весни. Після появи 2-х справжніх листочків проводять пікіровку. Обов’язково, з найперших днів вирощування, поставтеся відповідально до питання поливу. Щоб домогтися смачних плодів, томатам необхідний регулярний полив і, бажано, уникати посухи. Тоді ваш урожай буде по-справжньому вражаючий! також не забувайте регулярно пасинкувати рослина, видаляючи бічні пагони. Якщо ви хочете прискорити формування плодів, в кінці липня скоротіть полив, а також видаліть квіти і бутони. Томати дуже люблять сонячну погоду, проте бажано притіняти їх в полуденну спеку.
1 f1 ізюмчик (ранній і суперсолодкий) висота: 170 см; маса плоду: до 15 г.спробувавши один раз ці супер-солодкі, насичені, яскраво-червоні черрі, ви захочете їх ще і ще. Солодке в даному випадку не шкідливо, а дуже корисно і смачно! унікальна, хрустка, щільна м’якоть плодів відмінно підходить для салату або в свіжому вигляді, як дитячий десерт. Високостійкий до хвороб. Гібрид ранній, індетермінантний, підходить для відкритого грунту, плівкових укриттів.
2 f1 киш-миш медовий висота: 80 см; маса плоду: 20 г.грона формуються дуже довгі, з великою кількістю кругленьких невеликих плодів. Шкірка щільна, прекрасна для транспортування плодів. Колір-яскраво-червоний, як в рекламах смачних кетчупів. Смак дійсно унікальний, з солодкими нотками. Дуже добре підходить для консервування, літніх салатів і овочевих страв. Обов’язковий супутник овочевого рагу! ідеальний варіант для дачного вирощування, коли перед вами стоїть завдання постійного перевезення врожаю додому. Ви насолодитеся істинним соковитим смаком і медовим післясмаком!
3 хурма нк (біф – чемпіон за смаком і красою) висота: 150 см; маса плоду: до 400 г. Назва сорту обумовлено зовнішньою схожістю з хурмою-зрілі плоди ребристи біля плодоніжки, набувають яскравий жовтий колір, схожу злегка плескату форму і дуже м’ясисті на розрізі, можуть мати до 8 камер всередині, ароматні! спочатку солодкі, в перезрілому вигляді набувають пікантну кислинку. Сік з них дуже корисний, багатий каротинами і антиоксидантами, хоча призначення універсально. Середня вага помідора 200 г, але в хороших тепличних умовах може досягати і 400 г.добре росте і в парнику, і на відкритій гряді, вимагає підв’язки. Особливою стійкістю до поширених хвороб вид не відрізняється, але це не недолік, досить своєчасної профілактики, як для більшості томатів.
4 f1 персик білий – новинка 2021, продовження “персикових” томатів з незвичайним, майже білим кольором шкірки. Теж із серії насіння” смакота”: f1 персик жовтий, f1 персик помаранчевий – вже відомі гібриди минулих років. Висота: 150-180 см, маса плодів: 50-70 г.новий ранньостиглий індетермінантний гібрид з плодами незвичайного практично білого кольору, формою нагадують персик. Плоди коктейльного типу, масою 50-70 г, зібрані в кисті по 10-20 штук в кожній. Поєднує гарний зовнішній вигляд з чудовим смаком і високим вмістом цукрів. Стане чудовою прикрасою будь-якої страви.
f1 персик рожевий – один з кращих гібридів, придатних для вирощування у відкритому грунті. Висота: 1,5-1,8 м, маса плодів: 40-45 г.свою назву отримав завдяки незвичайній декоративній формі і насичено-рожевому кольору плодів. Форма цих томатів нагадує персики: круглі, невеликі, зХарактерним загостреним носиком. Важать плоди персика рожевого приблизно 40-45 г.густо покривають кущ, на одній кисті може висіти до 20 плодів. Ці томати коктейльного виду, ідеально підходять для салатів, вживання в свіжому вигляді і декорування страв. У томатах персик рожевий міститься до 7,5% цукру, що вважається дуже високим показником. З цієї ж причини цей сорт томатів вважається найкращим для виготовлення томатного соку і пасти.
Вирощують розсадним методом. Посів насіння для отримання розсади виробляють в приміщенні на початку квітня. Паростки з’являються через 14 днів, необхідна температура проростання – від 20 до 25 градусів. Персик рожевий можна сміливо вирощувати на вулиці, а не в теплицях. Стійкий до шкідників, особливо нематод.
Солодкі томати компанії “російський город”
5 f1 лауреат. висота : 2 м; маса плоду: до 14 г.насолодіться чудово збалансованим кисло-солодким смаком черрі-томатів. Цей ранній індетермінантний гібрид ідеальний в якості закуски, для приготування різних салатів і для консервування. Овальні плоди багаті лікопіном, вітамінами і мінералами. Практично не уражається фітофторозом, має високу стійкість до хвороб.
6 f1 киш-миш червоний, киш-миш жовтий, киш-миш помаранчевий. висота: 200 см; маса плоду: 15 г.вишукано-солодкі плоди по 15 г кожен гарні і на закуску і на десерт. Грона, що складаються з 40-50 плодів, смачніше і корисніше будь-якого винограду! практично не розтріскуються після дозрівання! індетермінантний, середньостиглий. Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки і фузаріозу.
7 f1 король ринку xii (медовий король). висота: 200 см; маса плоду: 180 – 220 г.середньостиглий гібрид з плодами апетитною рожевого забарвлення. Плоди товарного вигляду: округлі, вирівняні, масою по 180-220 г.м’якоть соковита, цукриста, по солодощі не поступається найсолодшим томатам-черрі. Особливо хороший для споживання в свіжому вигляді, приготування салатів. Рослина індетермінантна, підходить для вирощування в теплицях і відкритому грунті як колова культура. Рекомендується для середньої смуги і південних регіонів.
8 f1 фінік білий – ще одна новинка цього року і теж продовжує серію томатів-гібридів “фініків” (f1 фінік жовтий, f1 фінік сибірський, суміш томатів f1 солодкий фінік). Названі так за солодкість (високий вміст цукрів і форму, схожу на південні ягоди). Висота: 120-150 см, маса плодів: 20-30 г.індетермінантний, середньопізній гібрид. Його біла, з бурштиновими прожилками м’якоть відрізняється особливим смаковим букетом, а по солодощі конкурує з екзотичними південними ягодами! плоди овальні, красиві, вирівняні, соковиті, масою по 20-25 г кожен. У кисті-до 15-20 плодів!
9 f1 полуничка червона, f1 полуничка жовта і f1 полуничка помаранчева (супервкусние і суперврожайні) – новинки 2021. Висота: 120-150 см, маса плодів: 20-30 г.індетермінантні гібриди з оригінальною «полуничною» формою плодів, зібраних у витончені рівні кисті по 18-30 штук. Кисті з плодами настільки красиві, що при правильній підв’язці можуть стати прикрасою саду. Дуже солодкі і смачні плоди масою по 20-30 г кожен за змістом цукрів не поступаються своїм ягідним тезкам!
10 f1 біколор (унікальні солодкі і дуже ароматні томати-черрі). Висота: 150 см, маса плодів: 25-30 говальние плоди незвичайного забарвлення: молоді томати-зелені і мають малахітові штрихи на плодах, а дозріваючи за 70 днів, вони стають медово-жовтими з темно-зеленими штришками! приголомшливий і незвичайний вид, який обов’язково стане в нагоді для декорування святкового або обіднього столу.
Відрізняється приголомшливим гармонійним смаком – він солодкий, з легкою кислинкою. Розрізаючи плоди, ви негайно відчуєте приємний аромат, який неможливо не помітити. Маса кожного томата 25-30 г.
10 найсолодших сортів від агрохолдингу “пошук”
Про те, що таке солодкий смак томатів, нам розповіла терешонкова тетяна, селекціонер по томатам агрохолдингу “пошук”, кандидат с/г наук.
– кількість цукрів, кислот і летких сполук в томаті може варіюватися в залежності від сорту і в основному генетично визначається. Однак фактори навколишнього середовища-кількість сонячного світла, поживних речовин і води, які рослина отримує в міру розвитку фруктів– можуть впливати на концентрацію фруктового цукру і розвиток летючих речовин.
Часто помідори класифіковані як солодкі ароматні, кислі або кислі ароматні, або збалансовані за смаком. Помідор з високим вмістом цукру і низьким вмістом кислот має солодкий смак. Помідор з низьким вмістом цукру і кислот має м’який смак. Традиційний томатний смак, бажаний більшістю людей, являє собою майже 50-50 поєднання цукрів і кислот; це часто називають “старомодним” томатним смаком. Помідори, описувані як солодкі, містять високий рівень цукру, але низький вміст кислоти. Помідори з високим вмістом кислоти і низьким вмістом цукру описуються як терпкі або гострі. Помідори з низьким вмістом цукру і низьким рівнем кислоти часто описуються як м’які.
1 f1 терек . Тип черрі, дуже солодкі і яскраві томатики. Красиві, солодкі як карамель, плоди. Для захищеного грунту. Ранньостиглий, дуже врожайний, гібрид. Від сходів до початку плодоношення 90-95 днів. Рослини високорослі, потребує підв’язки, формує довгі красиві прості і складні кисті по 15-30 плодів. Плід округлий, щільний, яскраво-червоний, блискучий, масою 17-19 г, солодкого десертного смаку. Стійкий до кладоспоріозу, втм. Для свіжого споживання і цільноплідного консервування.
2 f1 ельф . Солодкий черрі для збору цілими кистями. Ранньостиглий гібрид. Період від сходів до початку плодоношення 90-95 днів. Рослина індетермінантного типу росту, міжвузля середньої довжини. Плоди темно-червоного забарвлення, округлі або злегка овальні, гладкі, маса 15-20 г. Дуже однорідні за розміром і формою, зібрані в прості, щільні, красиві кисті по 14-16 плодів стійких до розтріскування і осипання. Гібрид стійкий до втм, фузаріозного в’янення, кладоспоріозу. Придатний для обробітку у всіх оборотах, за малооб’ємною технологією, на грунтах. Щільний, транспортабельний, десертного смаку. Універсальне використання.
солодкі томати агрохолдингу “пошук”
3 f1 чарівна арфа . Середньоранній. Рослина потужна, добре облиствена, міжвузля середньої довжини. Плоди красивого жовто-оранжевого забарвлення, округлі, гладкі, діаметр 3 см, маса 20-22 г, пляма біля плодоніжки повністю зникає при дозріванні. Щільні, транспортабельні, гарного смаку. Кисть проста і складна, щільна по 12-16 плодів. Можлива реалізації кистями. Стійкий до розтріскування і осипання, до втм, фузаріозного в’янення, кладоспоріозу. Придатний для обробітку у всіх оборотах, за малооб’ємною технологією, на грунтах. Про інші жовті помідори агрохолдингу “пошук” ви можете дізнатися тут>>>>>>>>
4 f1 солодкий фонтан . Велика кількість смачних красивих плодів. Ранньостиглий, індетермінантний гібрид для захищеного грунту. Вимагає підв’язки і формування. Період від сходів до початку плодоношення 95-100 днів. Плід еліптичний, гладкий, середньої щільності, масою 18-20 г, червоного кольору. Смак відмінний. Урожайний. Стійкий до фузаріозного в’янення. Рекомендується для споживання в свіжому вигляді і цільноплідного консервування.
5 гранатова крапля . Солодкі, ароматні черрі, справжні ласощі для дітей. Для свіжого споживання і цільноплідного консервування. Солодкий фруктовий смак. Середньостиглий сорт для плівкових теплиць і відкритого грунту. Період від сходів до початку дозрівання 100-110 днів. Рослина індетермінантна, висотою до 1,5-2 м.плоди овальні, з носиком, червоно-коричневі, щільні, гладкі, масою 18-20 г. Дуже солодкі, ароматні, з ніжним фруктовим смаком. Для свіжого споживання, цільноплідного консервування і в’ялення.
Відео про сорт гранатова крапля агрохолдингу “пошук”
6 f1 . Великоплідний, відмінний смак. Жаростійкий і транспортабельний. Середньостиглий гібрид для вирощування у відкритому грунті і під плівковими укриттями. Період від сходів до плодоношення 105-115 днів. Рослина детермінантна, 45-60 см заввишки. Добре облиствене. Плоди округлої форми, щільні, великі, вирівняні за формою і розміром, слаборебристі, яскраво-червоного кольору. Маса плоду – 200-250 г.весь період плодоношення рослина дає великі і красиві плоди відмінного смаку. Сорт добре переносить спеку. Транспортабельний. Для свіжого споживання і переробки на томатопродукти.
7 f1 рафінад . Великі, м’ясисті і дуже смачні плоди до 400 г. Біф томат. Середньостиглий гібрид для вирощування в плівковихТеплицях і під плівковими укриттями. Період від сходів до початку дозрівання 110-115 днів. Рослина індетермінантна, висотою до 200 см, добре облиствена, плоди зібрані в просту компактну кисть по 4-6 штук. Плід округлої форми, щільний, слаборебристий, червоного забарвлення з глянцевим блиском. Маса плоду – 250-300 г (до 400 г). Відмінний смак і аромат. Для свіжого споживання. Стійкий до стресових умов вирощування, до хвороб в’янення, вірусів, бурої листової плямистості.
8 f1 мангусто . Рясне плодоношення, насичений смак, транспортабельний. Яскравий, щільний, смачний. Ранньостиглий гібрид для плівкових теплиць. Період від сходів до початку плодоношення 95-100 днів. Рослина напівдетермінантна, висотою 120-150 см.вимагає підв’язки і формування. Плід округлий, яскраво-червоний, щільний, з насиченим кисло-солодким смаком і яскравим томатним ароматом, масою 200-230 г, салатний. Відмінно зав’язує плоди в стресових умовах. Стійкий до хвороб в’янення, вірусів, кладоспоріозу.
солодкі томати агрохолдингу “пошук”
9 f1 червона каравела . Щільні плоди по 8-11 шт. В кисті, не тріскаються і не обсипаються. Ідеальні для цільноплідного консервування. Чудові рівні смачні плоди. Середньостиглий гібрид. Для захищеного грунту. Від сходів до початку дозрівання плодів 105-110 днів. Рослина високоросла, потребує підв’язки, формує щільні красиві кисті по 8-11 плодів. Плоди злегка овальної форми, щільні, яскраво-червоні, масою 130-150 г.не тріскаються, не обсипаються. Стійкий до кладоспоріозу, втм. Для свіжого вживання і цільноплідного консервування.
10 f1 кассіопея . Чудові кисті по 6-7 однорідних плодів. Салатний ранньостиглий гібрид. Для плівкових теплиць. Період від сходів до початку дозрівання 95-105 днів. Рослина індетермінантна, компактна з укороченими міжвузлями. Вимагає підв’язки і формування рослин. Плід округлий, щільний, слаборебристий. Забарвлення незрілого плоду світло-зелене, зрілого – червоне. Маса плоду 190-205 г. Смак хороший. Стійкий до фузаріозного в’янення.
10 солодких томатів від компанії «сибірський сад»
Всі солодкі сорти сибірської селекції відрізняють врожайність, стабільність, пристосованість до несприятливих умов, стійкість до хвороб в поєднанні з відмінними смаковими якостями плодів. Томати мають високий цукрово-кислотний індекс (вище 6,5), вміст сухої речовини коливається в межах 7,2-9,2%. Оранжевоплодние сорти характеризуються високим вмістом бета-каротину, мають антиоксидантну активність і дієтичними властивостями.
сибірські томати черрі сорт бичаче око
1 малахітова скринька. середньоранній, великоплідний сорт з плодами оригінальної смарагдово-жовтого забарвлення. Рослина висотою до 1,5 м.плоди плоско, великі, масою до 900 г, дуже м’ясисті, на особину смачні, смарагдово-жовті. М’якоть ніжної консистенції з динним присмаком. Сорт дивує поєднанням незвичайного кольору і смаку. Придатний для вживання в свіжому вигляді і домашньої кулінарії. Вирощується у відкритому і захищеному грунті. Посів на розсаду виробляють за 50-60 днів до висадки рослин на постійне місце. Оптимальна постійна температура проростання насіння 23-25°с. При висадці в грунт на 1 м2 розміщують 3 рослини. Сорт добре реагує на полив і підживлення комплексними мінеральними добривами. Вирощується в один-два стебла з підв’язкою до опори. Для прискорення процесу схожості насіння, оздоровлення рослин, поліпшення зав’язуваності плодів рекомендується користуватися спеціально розробленими стимуляторами росту і розвитку рослин..
2 улюбленець долі . Відмінний ранньостиглий детермінантний сорт для відкритого грунту. Рослина висотою 70-80 см добре навантажується тішать око щільними, важкими плодами перцевидної форми, масою 200-250 г і більше. Забарвлення плодів інтенсивно-червоного кольору зі слабо вираженою плямою біля плодоніжки. М’якоть смачна, ніжна, з м’яким післясмаком. Сорт урожайний, з кожної рослини можна отримати до 2,5 кг товарних плодів. Рекомендується для вживання в свіжому вигляді і всіх видів кулінарної переробки.
3 сибірський тренд. вдалий ранньостиглий великоплідний сорт сибірських селекціонерів. Відмінно пристосований для вирощування у відкритому грунті в умовах сибіру. Характеризується низькорослим типом куща, стабільною щорічною врожайністю і великим розміром плодів рожевого кольору. Рослина міцна, детермінантна, висотою до 0,8 м, перше суцвіття закладається рано, над 6-7 листом, наступні часто, через 1 лист, що гарантує високу потенційну врожайність сорту. Плоди плоско, великі масою 400 – 500 г, насичено-рожевого кольору. Відрізняються цукровою м’якоттю, безпоподібним ароматом, збалансованим смаком.
солодкі томати компанії “сибірський сад”
4 південний загар. індетермінантний, середньостиглий сорт для теплиць і тимчасових укриттів. Цей красень вражає уяву: висотою до 1,7 м з китицями великих перцевидних плодів рідкісного оранжевого кольору. Плоди м’ясисті і смачні, масою 150-350 г, солодкі, відрізняються підвищеним вмістом вітамінів і зниженим вмістом кислот. Плоди щільні, прекрасно підходять для засолювання і консервації, в свіжому вигляді рекомендуються для дієтичного харчування. Урожайність сорту досягає до 8 кг з куща. При висадці в грунт на 1 м2 розміщують 3 рослини. Вирощується в 1-2 стебла з підв’язкою і пасинкуванням.
5 золотий буратіно . Яскравий оригінальний середньоранній (110 днів) сорт, який ніколи не забудеш і ні з чим не переплутаєш! захоплює неповторною формою плодів, кольором і дивовижним смаком ніжної тане м’якоті. Добре плодоносить в захищеному грунті, радує врожайністю, красою і вагою (180-400 г) сонячних перцевидних плодів з гострим довгим носиком, як у казкового буратіно. Кущ слаборозвинений, слабообліственний, висотою до 180 см.закручений лист – характерна особливість сорту. Для набору необхідної вегетативної маси зелені і отримання більших плодів бажані регулярні підгодівлі рослин мінеральними і органічними добривами. При правильній агротехніці рослина зав’язує до 6 кистей з 6-8 плодами в кожній. Середня маса плодів 180 г, максимальна до 400 г.плоди без зеленої плями біля плодоніжки, не розтріскуються, добре переносять транспортування і не тривале зберігання. М’якоть щільна, масляниста, солодка, тане в роті, практично без насіння. Сорт вживається в свіжому вигляді, домашньої кулінарії і для суперкрасивих засолів. Корисний для дієтичного харчування дітей і дорослих. Урожайність 12-14 кг з квадратного метра.
6 сибірська трійка . Новий високоврожайний сорт сибірської селекції для відкритого грунту і плівкових укриттів. Сорт середньоранній, з компактним штамбовим типом куща, висотою до 60 см. Плоди червоні, яскраві, правильної перцевидної форми, великі. Перші плоди довжиною до 15 см, вагою до 350 г.смак і солодкість м’ясистих плодів, навіть не вимагають солі при вживанні в свіжому вигляді, можна назвати «родзинкою» даного сорту. До переваг сорту відносяться також його висока врожайність (до 5 кг з рослини) в поєднанні з низькорослим типом куща і висока стійкість до захворювань. Сорт практично не вимагає пасинкування. Посів на розсаду проводять у другій половині березня при температурі грунту 22-25°с.при висадці на постійне місце рекомендується розміщувати 3-5 рослин на 1 м2, в процесі вегетації регулярно підгодовувати і поливати рослини.
7 бичаче око . Новий вишневидний (черрі) сорт раннього (90-95 днів) терміну дозрівання. Томати, що нагадують черешню, сподобаються любителям оригінального і нового. Рекомендується для вирощування в захищеному грунті. Кущ надзвичайно декоративний. Рослина індетермінантна, висотою до 2 метрів. Дві перші кисті прості, з 10-12 округлими томатиками масою до 30 г, наступні кисті з 30-40 плодами. Дозрівання томатів в кисті майже одночасне, збір можна вести укороченими кистями і окремими плодами. Відрізняється підвищеним вмістом лікопіну і цукрів (більше 4,5%), поєднуючи прекрасний смак і додаткову користь для організму. Використовується для їжі в свіжому вигляді, декорування різних страв, чудові для консервації.
8 шоколадний десерт . Темноплодний скоростиглий черрі-сорт, на 100% пристосований до сибірських умов. Стійкий до основних захворювань. Може вирощуватися у відкритому грунті в зоні ризикованого землеробства. Чи не пасинкується при вирощуванні у відкритому грунті, в захищеному формується до 1-ої квіткової кисті. Цінується за невибагливість, солодкий смак і рясне тривале плодоношення. Рослина розвинена, міцна, висотою 0,6 м (у відкритому грунті), 1,6 м (в теплиці). Після 5 листа формуються рясні грона з 30-40 мініатюрних плодів. Томати масою25-35 г, вирівняні за формою і розміром, округлі з темно-малиновою м’якоттю, солодкі і соковиті, як виноград. Гарні в свіжому вигляді, літніх салатах, консерваціях, відмінно прикрасять будь-яку страву на столі. Урожайність до 10 кг з квардратного метра.
солодкі томати компанії “сибірський сад”
9 штамбовий король . Середньостиглий великоплідний штамбовий сорт для відкритого грунту, 100% пристосований до умов сибіру. При висоті рослини не більше 60 см з одного куща можна отримати до відра великих смачних сибірських томатів. Рідкісне поєднання невибагливості, великоплідності, суперурожайності. Сорт вирощується без пасинкування, але без підв’язки ламається під вагою дозріваючих плодів. Кущ потужний штамбовий, висотою 55-60 см, з частим закладенням кистей (через 1-2 листа). Плоди великі, серцеподібні, насичено-малинового забарвлення, масою 200-550 г.м’якоть м’ясиста, цукриста на зламі, з невеликою кількістю насіння. Смак солодкий з невеликою кислинкою. Томати універсального призначення, гарні в свіжих салатах, кулінарних стравах і зимових заготовках. Урожайність сорту до 6 кг з рослини.
10 батяня . Дуже вдалий сорт, що поєднує такі потрібні якості, як скоростиглість, великоплідність, високу врожайність і відмінні смакові якості плодів. Від сходів до початку дозрівання — 90 днів. Рослина висотою 1,7-2,0 м, вирощується в скляних і плівкових теплицях або у відкритому грунті (в колової культурі). Плоди серцеподібної форми з носиком, дуже гладкі, блискучі, малинового кольору, масою 200-350 г, цукристі, солодкі. Період плодоношення тривалий, загальна врожайність до 17 кг з 1 м2.
