Di solito non sono i maiali ad avere il merito di aver salvato la brughiera.
Ma sull’isola di Brownsea nel Dorset, due maiali specifici stanno facendo proprio questo.
La fattoria Salt Pig di Putlake ha prestato gli animali al Dorset Wildlife Trust, una mossa progettata per contrastare la schiacciante diffusione delle felci. L’isola sta lottando per la diversità delle piante e questi maiali della croce di Mangalitsa sono la forza lavoro inaspettata assunta per trovare una via d’uscita dai guai.
Attualmente seduti a quattro mesi, sembrano abbastanza sistemati. L’ente fiduciario riferisce che la coppia ha trovato un ritmo nel loro recinto sulla punta nord-occidentale dell’isola, frugando in cerca di radici e rizomi. Sono giovani adesso, persino sfacciati, ma non rimarranno di quelle dimensioni per sempre. Aspettatevi che presto diventino adulti di circa 180 kg, assomigliando più a pecore che camminano che a scrofe grazie a quella pelosa eredità ungherese mescolata al sangue di cinghiale negli anni Trenta dell’Ottocento.
La logica è brutalmente semplice. I maiali rivoltano il terreno. Lo distruggono.
“Mentre si nutrono… rivoltano naturalmente il terreno… contribuendo a ridurre la copertura di felci.”
Bracken è nativo. È importante. Ma lasciamo che prenda il sopravvento completamente, e il sottobosco boschivo perderà la sua battaglia, soffocato da una monocoltura di fronde verdi. I maiali agiscono come motocoltivatori naturali, liberando lo spazio affinché la flora e la fauna selvatica possano respirare di nuovo. È un lavoro sporco e disordinato che i macchinari non possono replicare senza distruggere l’habitat che dovrebbero proteggere.
Spesso pensiamo al restauro come a piantare cose. A volte, invece, hai bisogno di animali disposti a fare a pezzi le cose. Basterà a spostare completamente gli equilibri? Probabilmente no. Ma il fango si sta agitando.
